Rossi
Delegation:
ROVIGO - ADRIA - CHIOGGIA
Riconoscimento:
Diploma Buona Cucina
Comune:
ARQUÀ POLESINE
Provincia:
Rovigo
Indirizzo:
Via Pascolata,15 - Località Granze
Telefono:
0425 91116
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì; sabato a mezzogiorno solo su prenotazione
Ferie:
luglio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Rossi-Scanavacca
In cucina:
Nives Rossi con il figlio Carlo
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
150
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Da più di cinquant'anni questa trattoria, situata nel cuore della campagna polesana, costituisce una meta sicura per gli amanti della tradizione, quella dei salumi del territorio, delle paste fatte in casa, dei risotti, delle verdure di stagione e delle carni, soprattutto alla griglia. La stessa famiglia, ora alla terza generazione, la gestisce fin dall'inizio con cura ed attenzione encomiabili, badando anche al contenimento dei prezzi in una giusta dimensione.
Piatti tipici:
Salumi locali con "pinza onta"
Tortellini di casa in brodo
Bigoli al torchio con ragù d'anitra
Salame fresco alla brace
Baccalà alla veneta con polenta
Zuppa inglese
Tortellini di casa in brodo
Bigoli al torchio con ragù d'anitra
Salame fresco alla brace
Baccalà alla veneta con polenta
Zuppa inglese
Piatto da non perdere:
"Braciolona con l'osso" di maiale alla griglia
Valutazione: