Rosina
Delegation:
BASSANO DEL GRAPPA - ALTOPIANO DEI SETTE COMUNI
Comune:
MAROSTICA
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Marchetti, 4
Telefono:
0424 470360
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Ristorante La Rosina Di Lunardon Gaetano
In cucina:
Marco Pinzoni
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
340
Coperti in più all’aperto:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante La Rosina fondato nel 1917, da Rosina intraprendente donna del posto. Prodotti selezionati in esclusiva e ben serviti. Porte e finestre sul verde delle dolci colline venete, profumi e sapori antichi.
Piatti tipici:
Baccalà mantecato al battuto di capperi e pistacchi con pan di Biancoperla
Tartare di fassona piemontese con tartufo nero estivo
Bigoli al ragù di anitra e salvia
Gnocchi di fioretta ai porcini con spuma di Asiago dolce
Baccalà alla vicentina e polenta di Marano
Costolette di agnello marinate alla scottadito con fagiolini e maionese alla senape
Tartare di fassona piemontese con tartufo nero estivo
Bigoli al ragù di anitra e salvia
Gnocchi di fioretta ai porcini con spuma di Asiago dolce
Baccalà alla vicentina e polenta di Marano
Costolette di agnello marinate alla scottadito con fagiolini e maionese alla senape
Piatto da non perdere:
Pollastra di corte Ravano “in tecia” con polenta abbrustolita e bieta al tegame
Valutazione:
