You are here

Quel Fantastico Giovedì

Delegation: 
FERRARA
Riconoscimento: 
Diploma Buona Cucina
Comune: 
FERRARA
Provincia: 
Ferrara
Indirizzo: 
Via Castelnuovo 9
CAP: 
44100
Telefono: 
0532 760570
Giorno di chiusura: 
mercoledì
Ferie: 
25 luglio - 25 agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1986 Mara Farinelli
In cucina: 
Gabriele Romagnoli e Fabio Bottazzi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
42
Coperti in più all’aperto: 
12
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante rinnovato, molto accogliente, con aria condizionata, situato nella parte storica della città. Offre da quasi trent'anni una buona cucina sia del territorio che innovativa. Interessante anche lista dei vini e dei liquori.
Piatti tipici: 
millefoglie di rombo con mozzarella di bufala e pomodoro camone
tartare di gamberi rossi con olio agli agrumi
fiori di zucca in tempura farciti di parmigiano con riduzione di aceto balsamico
farfalle all'uovo con calamari peperone cornetto e pesto leggero
involtino di spigola con provola, erbette e crema di patate
sformatino di patate e salamina da sugo con fonduta di parmigiano
Piatto da non perdere: 
riso al curry con pomodoro verde, astice e cappesante
Valutazione: