Primula

Il locale, annesso all’albergo, pur non facilmente raggiungibile, essendo ubicato nei pressi dei prefabbricati eretti dopo il terremoto del 1980, oggi zona in fase di riqualificazione, gode di un ambiente tranquillo, con spazi verdi ben curati, sotto l’occhio vigile della proprietaria, signora Dolce.
In cucina, lo chef Gaetano Paccione, con passione e professionalità, rivisita sempre con particolare attenzione i procedimenti di vecchie ricette tradizionali del territorio.