Ponticello - Brückele
Delegation:
BRESSANONE
Comune:
BRAIES
Provincia:
Bolzano
Indirizzo:
Braies di Fuori, 4
Telefono:
0474 748613
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Schuster
In cucina:
Sepp e Klaus Schuster
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
32
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
ristorante in labergo, in rifugio alpino, familiare, con tavoli all'aperto, panorama
Piatti tipici:
tartine con speck e crema di formaggio stagionato; tartara di bue nostrano con pesto al prezzemolo; zuppa di pane nero; capretto nostrano al forno (primavera-estate)
Piatto da non perdere:
ravioli Kloatzn (con farina di pere selvatiche) ripieni di patate e formaggio grigio
Valutazione:
