Pio IX
Delegation:
BRESCIA
Comune:
ERBUSCO
Provincia:
Brescia
Indirizzo:
Via Iseo 31
CAP:
25030
Telefono:
030 7709761
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì e mercoledì sera
Ferie:
10 - 20 ago
Gestione (Nome/ragione sociale):
Daniele Reccagni
In cucina:
Cogliano Armando
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
150
Coperti in più all’aperto:
100
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Ristorante situato nel cuore della Franciacorta, con ambienti raffinati, è caratterizzato da una cucina classica del territorio e dall’utilizzo di materie prime selezionate e cucinate con semplicità nel rispetto delle loro caratteristiche organolettiche.
Piatti tipici:
Degustazione di pesci marinati (tonno, salmone, pesce spada)
Casoncelli fatti in casa con burro e salvia
Risotto con i porcini
Paccheri all’amatriciana con guancialino stagionato e pecorino
Filetto di vitellone al bagoss
Manzo all’olio di Rovato
Casoncelli fatti in casa con burro e salvia
Risotto con i porcini
Paccheri all’amatriciana con guancialino stagionato e pecorino
Filetto di vitellone al bagoss
Manzo all’olio di Rovato
Piatto da non perdere:
Tagliata di puledro
Valutazione:
