Accademia
Delegation:
AREA GRECANICA - TERRA DEL BERGAMOTTO
Comune:
MOTTA SAN GIOVANNI
Provincia:
Reggio Calabria
Indirizzo:
Lungomare Cicerone 89
CAP:
89065
Telefono:
0965 714132
Giorno di chiusura:
dom sera e lun a mezzogiorno
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1997 Filippo Cogliandro
In cucina:
Filippo Cogliandro
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
38
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante sito nella "Castelluccia", palazzo del 1892; con sala ricavata dall'antica dispensa e terrazza con vista adibita a spazio degustazione. Con aria condizionata e wi - fi
Piatti tipici:
bocconcini di spatola nuda con caciocavallo di Ciminà in pancetta stufata
sandwich di polpo torchiato in pastella di kamut con farcia di spinaci filanti e pomodoro fresco
rotoli di pasta fresca al ragù di gamberoni in bianco con tocchetti di pesce spada e melanzana fritta;
barchetta di spigola al pistacchio
semifreddo alla ricotta con pere, crema al rum e croccante al cioccolato
sandwich di polpo torchiato in pastella di kamut con farcia di spinaci filanti e pomodoro fresco
rotoli di pasta fresca al ragù di gamberoni in bianco con tocchetti di pesce spada e melanzana fritta;
barchetta di spigola al pistacchio
semifreddo alla ricotta con pere, crema al rum e croccante al cioccolato
Piatto da non perdere:
cuore di filetto di baccalà con chips di patate su purea di ceci al nero di seppia
Valutazione:
