Passione

Al centro in una delle vie più eleganti dell’Aia, il locale offre una cucina che combina sapori e metodi tradizionali con una interpretazione moderna. Molti prodotti sono importati dall’Italia da piccoli agricoltori locali. L’attenzione alla materia prima porta a una scelta di ingredienti sempre freschi e di stagione e le carni sono acquistate da fornitoti che tengono al benessere degli animali. Le paste sono fatte in casa. Buona scelta di vini italiani.