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Parolina

Delegation: 
VITERBO
Comune: 
ACQUAPENDENTE
Provincia: 
Viterbo
Indirizzo: 
Via Giovanni Pascoli 3 - Località Trevinano
CAP: 
01021
Telefono: 
0763 717130
Cellulare: 
347 5308914
Giorno di chiusura: 
lun e mar
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2005 Romano Gordini
In cucina: 
Iside e Romano Gordini
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
35
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante raffinato con atmosfera calda ed elegante, ai confini della provincia, un po' difficile da raggiungere ma meritevole del viaggio. Cucina creativa, chef membro dei Jeunes Restaurateurs d'Europe.
Piatti tipici: 
cappelletti di cinta senese
gnocchetti di castagne con crema di baccalà
spalletta di maiale con foglie di salvia croccante
Piatto da non perdere: 
cappelletti di cinta senese in brodo ristretto di chianina
Valutazione: