Spezium

La trattoria si trova vicino al Municipio. Anche se l’esterno può sembrare anonimo, l’interno è caldo e accogliente, con colori pastello e travi a vista. La cucina è legata al territorio, ma interpretata con modernità: dai ravioli cucinati in diversi modi alle carni di coniglio, oca, lepre e anatra. I vini sono per lo più della Valtenesi (Lago di Garda) e della Franciacorta. I salumi provengono da un’azienda locale (Marchesini) e le conserve sono fatte in casa, come tutti i dolci.