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A LA MAISON

Delegation: 
BORGO VAL DI TARO
Comune: 
FORNOVO DI TARO
Provincia: 
Parma
Indirizzo: 
Piazza della Repubblica 45
Telefono: 
0525 2691
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
mer
Ferie: 
10 - 25 ago
Gestione: 
Sandra Piazza
In cucina: 
Sandra Piazza
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
60
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Un palazzo storico posto in centro paese ospita questo locale di sobria eleganza con caratteristiche travi di legno sul soffitto. Un ambiente caldo e accogliente con pavimenti in cotto e volte in pietra. In cucina si valorizzano materie prime scelte con cura e si preparano piatti legati al territorio e ispirati alla genuinità e ai sapori della tradizione.
Piatti tipici: 
salumi tipici
tagliatelle e risotti ai funghi
cappelletti in brodo
carni alla griglia, funghi fritti e trifolati
zabaione al cucchiaio
Piatto da non perdere: 
gnocchetti rosa in salsa con tartufo
Valutazione: