Osteria Sant'Anna
Delegation:
VALLE D'ITRIA
Comune:
MARTINA FRANCA
Provincia:
Taranto
Indirizzo:
Via Stazione, 12
CAP:
74015
Telefono:
080 4447036
Giorno di chiusura:
lun
Ferie:
8 gen-1 feb
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2001 famiglia Calella
In cucina:
Giuseppe Calella
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
180
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante in palazzo storico, elegante, con asle riunioni, giardino e tavoli all'aperto
Piatti tipici:
purè di fave con corsaletti al pomdoro, cicorielle selvatiche e cipolla rossa; saccottini di borragine s crema di zucca gialla e tartufo nero; filetto di maialino in crosta di porcini; pignata di coniglio alla cacciatora
Piatto da non perdere:
laganari con funghi cardoncelli, capocollo di Martina Franca e cacioricotta
Valutazione:
