Osteria Nuova del Pilastrino

Fondato nel 1908, questo locale della collina bolognese è stato rinnovato nel 2016 ed offre menù della tradizione affiancati da piatti innovativi, biologici e biodinamici. Punto di forza la sfoglia fatta a mano, funghi e tartufi in stagione. Il locale, carino ed accogliente, presenta una ricca selezione di ottimi vini, con una vasta scelta di etichette locali e nazionali, perfette per accompagnare i piatti gustosi ed esaltare al meglio ogni singolo ingrediente.