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Osteria del Mercato

Delegation: 
FORLÌ
Comune: 
Forlì
Provincia: 
Forlì Cesena
Indirizzo: 
Piazza Cavour 24
Telefono: 
0543 034805
Cellulare: 
3355850835
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
mar e dom sera
Ferie: 
lug - ago
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Vinicio Ciani e Silvia Patroni
In cucina: 
Silvia Patroni e Mattia Greco
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
48
Coperti in più all’aperto: 
25
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
locale semplice e accogliente, che ricalca le osterie di una volta. Cucina senza troppi fronzoli e saporita con punte di originalità: ottima materia prima, cotture perfette, riscoperta di piatti e ingredienti ormai difficili da trovare; grande è la passione e la voglia, da parte dei titolari, di fare bene
Piatti tipici: 
trippa croccante
polenta concia con taleggio e lardo di patanegra
tortellone ripieno di baccalà
gnocco di patata viola su crema di taleggio e guanciale
guancia di manzo brasata al Barolo
cotoletta con piselli
Piatto da non perdere: 
rigatoni con trippa, animelle e formaggio di fossa
Valutazione: