ONE-NINETY RESTAURANT
Delegation:
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA
Comune:
SINGAPORE
Indirizzo:
190 Orchard Boulevard, Hotel singapore
Telefono:
+65 67341110
Cellulare:
+65 68317085
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
privata
In cucina:
Giovanni Speciale ( puglia)
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
112
Coperti in più all’aperto:
45
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il concetto del ristorante è market/Fresh basato su semi buffet e il main course servito al tavolo. Selezioni di varietà di pesce e carne cotti a carbone/grigliati. Dieci main course italiani e il resto continental. Selezione assortita di Luigi Guffanti (formaggi Piemonte) e una lista speciale di vini sotto i 100 sin.
Piatti tipici:
risotto stagionale
tagliolini al nero di seppia con datterini e granchio
trancio di tonno con panzanella
branzino mediterraneo con evo e limone
merluzzo in salsa di soia con verdure di stagione
westholme wagyu striploin ( contro filetto grigliato )
tagliolini al nero di seppia con datterini e granchio
trancio di tonno con panzanella
branzino mediterraneo con evo e limone
merluzzo in salsa di soia con verdure di stagione
westholme wagyu striploin ( contro filetto grigliato )
Piatto da non perdere:
paccheri con aragosta e zucchine
Valutazione:
