Marianaza

locale caratteristico posto nel centro città. Un camino, collocato nell’ampia sala, viene utilizzato per la cottura di alcuni cibi proposti. Il servizio è curato da Natascia e Luana, figlie della signora Angela, che dal 1969 segue la cucina e prepara le paste e i dolci fatti in casa. Indimenticabili le tagliatelle con ragù di carne e piselli; meritano un assaggio i tortelloni al burro e salvia prima di passare alla carne, alle verdure cucinate alla brace e ai dessert. Sui tavoli non manca il profumatissimo olio della vicina Brisighella. Buona la scelta dei vini.