Mantova del Lago

ristorante, di sobria eleganza, situato nel cuore della riserva naturale del lago Fibreno, sulla riva sinistra, dove inizia il suo corso il “verde fiume” omonimo. La cucina, leggera e accurata, utilizza materie prime di rigorosa selezione, a partire da quelle del territorio, ancora generoso e incontaminato. Il menu segue le stagioni cambiando più volte durante l’anno, proprio per soddisfare la voglia di prodotti freschi e naturali, comprendendo anche il pescato dei mari vicini. Ampia e ragionata la carta dei vini, con uno spazio riservato alle eccellenze del territorio.