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Macchiascandona

Delegation: 
MAREMMA - GROSSETO
Comune: 
GROSSETO
Provincia: 
Grosseto
Indirizzo: 
Via Castiglionese, 70
CAP: 
58100
Telefono: 
0564 944127
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura: 
martedì
Ferie: 
15 dicembre -15 gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1950 familiare
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
80
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Questo storico ristorante, nato alla fine degli anni ’50, ha mantenuto la gestione familiare di allora. È situato in piena campagna e rappresenta la vera e viva espressione della cucina locale. Si presenta come un luogo semplice e schietto, che ha fatto leva sui piatti tipici del territorio, in particolare cacciagione e tortelli, sempre rigorosamente fatti a mano, con una ricotta e un impasto straordinari, un piatto tradizionale maremmano. Alcune camere d’albergo completano la struttura.
Piatti tipici: 
Acquacotta
Pappardelle al cinghiale
Rigatoni alla burianese
Cinghiale alla cacciatora
Faraona al tegame
Crostata di fichi
Piatto da non perdere: 
Tortelli con ricotta e spinaci
Valutazione: