Lorenzaccio
Delegation:
BRESCIA
Comune:
BRESCIA
Provincia:
Brescia
Indirizzo:
Via Cipro, 78
CAP:
25100
Telefono:
030 220457
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
sabato a pranzo e domenica
Ferie:
periodo natalizio; agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1973 Mauro e Alba Puccini
In cucina:
Mauro Puccini
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante d'affari; elegante. La cucina propone piatti della grande tradizione toscana e mediterranea.
Piatti tipici:
Tomino farcito di funghi e salsiccia toscana su patate al naturale
Gnocchi alle ortiche su vellutata di Gorgonzola con granella di nocciole tostate, mandorle e pistacchi
Tagliata di manzo con tre pepi e rosmarino
Bianco di pollastra cotto a bassa temperatura su insalatina fresca con riduzione di lamponi
Polpo, olive taggiasche, zucchine, frutto del cappero e pomodorini su patate schiacciate al naturale
Cantucci con il Vin Santo
Gnocchi alle ortiche su vellutata di Gorgonzola con granella di nocciole tostate, mandorle e pistacchi
Tagliata di manzo con tre pepi e rosmarino
Bianco di pollastra cotto a bassa temperatura su insalatina fresca con riduzione di lamponi
Polpo, olive taggiasche, zucchine, frutto del cappero e pomodorini su patate schiacciate al naturale
Cantucci con il Vin Santo
Piatto da non perdere:
Ribollita
Valutazione:
