Locanda Casariccio
Delegation:
VALDARNO ARETINO
Comune:
BUCINE
Provincia:
Arezzo
Indirizzo:
S. P. 16
CAP:
52021
Telefono:
055992980
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mar
Ferie:
ott
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Bernardo Gardeschi
In cucina:
Giuseppe Caruana
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
40
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
il pane del ristorante è fatto direttamente dallo chef che utilizza farina integrale, farina ai cereali e farina di grano saraceno, semi di papavero e sesamo
Piatti tipici:
flan di verdure di stagione su vellutata di carote
pennette trafilate in bronzo cacio e pera al profumo di nipitella
peposo con polenta e fonduta di Pienza
spuma semifredda alle mandorle e caramello goloso
pennette trafilate in bronzo cacio e pera al profumo di nipitella
peposo con polenta e fonduta di Pienza
spuma semifredda alle mandorle e caramello goloso
Piatto da non perdere:
pici al segreto dello chef
Valutazione:
