Lio Pellegrini
Delegation:
BERGAMO
Comune:
BERGAMO
Provincia:
Bergamo
Indirizzo:
Via San Tomaso, 47
CAP:
24100
Telefono:
035 247813
Giorno di chiusura:
lunedì, martedì a mezzogiorno
Ferie:
una settimana a gennaio e una ad agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Giuliano Pellegrini
In cucina:
Giuliano Pellegrini
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale in centro città con interni raffinati, ricercati e un bel dehors per la stagione estiva. Sapori mediterranei e della tradizione toscana, sia di terra sia di mare, tra classico e moderno. Cantina ricca. Servizio professionale. Una camera per fermarsi per la notte.
Piatti tipici:
Insalata d'anatra, pinoli e uovo barzotto
Tre zuppe: di fagioli cannellini, di cipolle delle Cevennes e garmugia lucchese
Farfalle con calamari, astice, frutti di mare e piccoli crostacei siciliani
Branzino, legumi, caviale e cuscus
Fritto toscano di pecorino, coniglio, carciofi, pomodoro, fiori, frattaglie e pomodoro
Sottile crostata calda con fragoline di bosco
Tre zuppe: di fagioli cannellini, di cipolle delle Cevennes e garmugia lucchese
Farfalle con calamari, astice, frutti di mare e piccoli crostacei siciliani
Branzino, legumi, caviale e cuscus
Fritto toscano di pecorino, coniglio, carciofi, pomodoro, fiori, frattaglie e pomodoro
Sottile crostata calda con fragoline di bosco
Piatto da non perdere:
Trippa in umido alla fiorentina
Valutazione:
