You are here

La Rusticana

Delegation: 
UTRECHT
Riconoscimento: 
Diploma Buona Cucina
Comune: 
ARNHEM
Provincia: 
Arnhem
Indirizzo: 
Bakkerstraat, 58
Telefono: 
0031 6 3515607
Cellulare: 
0031 6 15097643
Giorno di chiusura: 
lunedì e martedì. a pranzo aperto su prenotazione
Ferie: 
n.d.
Apertura: 
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1984 Marilena e Luciano Frassi
In cucina: 
Luciano e Fabio Frassi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
75
Coperti in più all’aperto: 
80
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Fondato nel 1984, il ristorante è da sempre gestito dalla famiglia Frassi di origini valtellinesi. La cucina è regionale italiana, in prevalenza del Nord Italia, vista la provenienza lombarda dei titolari. Oltre ai piatti classici, il menu segue le stagioni e ogni settimana presenta nuove specialità. Una vasta scelta di vini italiani, selezionati e importati direttamente dal produttore, viene servita dalla cantina con facili abbinamenti ai piatti. Periodicamente il locale offre in degustazione prodotti della Valtellina: formaggi di montagna e affettati.
Piatti tipici: 
Bresaola artigianale valtellinese e bresaola fatta in casa
Bocconcini d manzo al tartufo
Paste ripiene fatte in casa secondo stagione
Risotto all’astice
Ossobuco di vitello alla milanese
Carrè di agnello all’aglio dolce e rosmarino
Piatto da non perdere: 
Filetto di manzo con spinaci, taleggio fuso e noci in salsa di tartufo stagionale
Valutazione: