Incontro
Delegation:
TREVISO
Comune:
TREVISO
Provincia:
Treviso
Indirizzo:
Largo Porta Altinia 13
CAP:
31100
Telefono:
0422 547717
Email:
Giorno di chiusura:
mercoledì, giovedì a pranzo
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1970 Giacomo Benvegnù
In cucina:
Matteo Conte e Giancalro Padovese
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
70
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Sotto le volte della cinquecentesca Porta Altinia nelle vicinanze di università e teatro Comunale. Inaugurato negli anni '70 è diventato da subito luogo di aggregazione e alla moda. Nel tempo ha sempre mantenuto costante la qualità dei piatti rimanendo ancorato alla tradizione del territorio, con una particolare attenzione per la stagionalità e la scelta delle materie prime.
Piatti tipici:
Baccalà mantecato con crostini di polenta
Risotto scampi e cardi
Gnocchi al ragù d'anatra e briscandoli
Casatella morbida con funghi e tagliata di manzo ai ferri
Seppioline in umido con polenta bianca
Dolce ricordo: gelato alla vaniglia ricoperto di dolce caramello e fini scorzette di arancio glassate,
Risotto scampi e cardi
Gnocchi al ragù d'anatra e briscandoli
Casatella morbida con funghi e tagliata di manzo ai ferri
Seppioline in umido con polenta bianca
Dolce ricordo: gelato alla vaniglia ricoperto di dolce caramello e fini scorzette di arancio glassate,
Piatto da non perdere:
Spaghetti alla sbrisolona
Valutazione:
