Hostaria ai 3 Magnoni
Delegation:
TRIESTE
Comune:
TRIESTE
Provincia:
Trieste
Indirizzo:
Via dell'Eremo, 243
CAP:
34100
Telefono:
040 910979
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Daniele Valdemarin
In cucina:
Daniele Valmarin ed Emanuele Felluga
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Il locale, gestito dalla stessa famiglia da tre generazioni, è ubicato nel rione di Rozzol (tra il centro e il Carso). Di impatto immediato, “coccola” e vizia il cliente con piatti nei quali l’estro e la fantasia dello chef portano il gusto a livelli nuovi. La difficoltà del parcheggio viene dimenticata già al primo antipasto. Prodotti freschissimi e ampia scelta di vini.
Piatti tipici:
Tagliolini alla carbonara con scampi e tartufo
Tris di carpacci di pesce con frittura di stagione
Mantecato di baccalà e di dentice
Ombrina agli agrumi con cipolle e pere in agrodolce
Tris di carpacci di pesce con frittura di stagione
Mantecato di baccalà e di dentice
Ombrina agli agrumi con cipolle e pere in agrodolce
Piatto da non perdere:
Crema di piselli con gambero rosso e guanciale di Sauris
Valutazione:
