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AO

Delegation: 
BRESSANONE
Comune: 
BRESSANONE
Provincia: 
Bressanone
Indirizzo: 
Via Weinberg, 68
Telefono: 
0472 834601
Fax: 
0472 208294
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
mai
Ferie: 
variabili
Gestione: 
Famiglia Pichler
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
ristorante in albergo, elegante
Piatti tipici: 
speck di propria produzione e piccoli Tirtl agli spinaci;
consommé•funghi•ravioli•erbette selvatiche;
brasato di cervo•mela•caramello alla senape•ravioli fritti al ripieno di cavolo rosso e mirtilli;
prugna fermentata•riso al latte•briciole di pino mugo
Piatto da non perdere: 
tartare di capriolo•cavolo rosso•brioche; consommé•funghi•ravioli•erbette selvatiche;
Valutazione: