AO
Delegation:
BRESSANONE
Comune:
BRESSANONE
Provincia:
Bressanone
Indirizzo:
Via Weinberg, 68
Telefono:
0472 834601
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Pichler
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
ristorante in albergo, elegante
Piatti tipici:
speck di propria produzione e piccoli Tirtl agli spinaci;
consommé•funghi•ravioli•erbette selvatiche;
brasato di cervo•mela•caramello alla senape•ravioli fritti al ripieno di cavolo rosso e mirtilli;
prugna fermentata•riso al latte•briciole di pino mugo
consommé•funghi•ravioli•erbette selvatiche;
brasato di cervo•mela•caramello alla senape•ravioli fritti al ripieno di cavolo rosso e mirtilli;
prugna fermentata•riso al latte•briciole di pino mugo
Piatto da non perdere:
tartare di capriolo•cavolo rosso•brioche; consommé•funghi•ravioli•erbette selvatiche;
Valutazione:
