Gouache
Delegation:
PENISOLA SORRENTINA
Comune:
CASTELLAMMARE DI STABIA
Provincia:
Napoli
Indirizzo:
S.S. 145 Sorrentina, Km. 11
CAP:
80053
Telefono:
081 3946700
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2004 Castellamare Turismo Spa
In cucina:
Enrico Mori
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
260
Coperti in più all’aperto:
150
Notizie di particolare interesse:
ristorante dell'Hotel Crown Plaza, sul mare, elegante, romantico, d'affari; con sale riunioni, giardino, tavoli all'aperto, piscina e panorama, aria condizionata e patio coperto
Piatti tipici:
spuma di ricotta infornata con scarole stufate; zuppa di friarielli e capelli d'angelo al peperoncino; scialatielli con frutti di mare e pomodorini canditi; zuppetta di pesce con crostini di pane all'aglio; bacio di Sorrento con salsa all'arancia
Piatto da non perdere:
pezzogna in crosta di sale alle erbe aromatiche
Valutazione:
