Giovanni
Delegation:
PIACENZA
Comune:
ALSENO
Provincia:
Piacenza
Indirizzo:
Strada di Cortina, 1040
CAP:
29010
Telefono:
0523/948304
Email:
Sito web:
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Besenzoni dal 1965
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Bellissima ambientazione di campagna per questo ristorante elegante e accogliente. La cucina lavora da sempre prodotti di eccellenza rispettando le ricette della tradizione affiancando inoltre piatti rivisitati con mano moderna. Salumi stagionati in casa, paste ripiene, animali da cortile e pesci prelibati costituiscono le proposte di questa deliziosa maison.
Piatti tipici:
Uovo 65° con funghi pioppini spuma di patate e culatello
Capesante in padella su crema di ceci e porcini
Agnolotti di vitello, ridotto d'arrosto e parmigiana
Fagottini di pesce bianco crema di porri e cavolo nero
Scaloppa di fegato d'oca al vino passito
Rombo chiodato zucca e gnocchi di spinaci
Capesante in padella su crema di ceci e porcini
Agnolotti di vitello, ridotto d'arrosto e parmigiana
Fagottini di pesce bianco crema di porri e cavolo nero
Scaloppa di fegato d'oca al vino passito
Rombo chiodato zucca e gnocchi di spinaci
Piatto da non perdere:
Tortelli con l'ortica stufata e ricotta nostrana
Valutazione:
