Gambero da Tato

Fondato da Vincenzo Troiani, detto Tatuscia, nel lontano 1978, e trasferito nell'attuale sede una decina di anni dopo, il Gambero si è affermato per la raffinata cucina di pesce, affidata al figlio del titolare e a sua madre, capaci di ghiotte e squisite interpretazioni della cucina tradizionale sambenedettese, con originali accostamenti di sapori.