Europa 92
Delegation:
MODENA
Comune:
MODENA
Provincia:
Modena
Indirizzo:
Stradello Nava, 8
CAP:
41100
Telefono:
059 460067
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
lunedì, martedì a pranzo
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1991 Cesare Clò
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
150
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Immerso nelle campagne modenesi, nel centro ippico che fu del grande maestro Lucianoo Pavarotti, ricavato da una vecchia cascina di fine '600, ambiente confortevole ed accogliente con ampie sale e una veranda estiva. Cucina della tradizione modenese con particolare attenzione ai prodotti stagionali proponendo un menu creativo e innovativo che si rinnova seguendo le stagioni. Particolar il menu dedicato a Luciano Pavarotti che dà la possibilità di degustare i suoi piatti preferiti.
Piatti tipici:
Maltagliati di pasta all'uovo con pomodoro fresco, robiola ed erbette all'olio extra vergine di oliva.
Tagliolini al ragù di culatello
Risotto all'aceto balsamico
Petto di faraona all'aceto balsamico
Tagliata di filetto di Manzo con Olio al Rosmarino e Patate
Torta al mascarpone crema e cioccolato
Tagliolini al ragù di culatello
Risotto all'aceto balsamico
Petto di faraona all'aceto balsamico
Tagliata di filetto di Manzo con Olio al Rosmarino e Patate
Torta al mascarpone crema e cioccolato
Piatto da non perdere:
Cappello del prete con purea di patate
Valutazione: