Duomo
Delegation:
RAGUSA
Comune:
RAGUSA
Provincia:
Ragusa
Indirizzo:
Via Capitano Bocchieri
CAP:
97100
Telefono:
0932 651265
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
lunedì, domenica
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Duomo di Ciccio Sultano SRL
In cucina:
Ciccio Sultano
Costo:
€€€€€ - oltre 100 euro
Coperti:
30
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Avete presente una strada barocca, né larga né stretta, giusta, che a una delle estremità ha la cupola del Duomo come sfondo? Su questa via, piccola e garbata, si apre la porta del Ristorante di Ciccio Sultano. Si apre su un interno borghese, su un appartamento, trasformato in sala da pranzo con più salette, più angoli di delizia, all’interno del Palazzo La Rocca. Lo stesso che fece da set al film Divorzio all’italiana con Marcello Mastroianni.
Piatti tipici:
Ricotta calda crostacei e caviale
Polpo, cefalopode mon amour
Minestra mare d’autunno, pesce alla dea Ibla
Pesce mare di scoglio, ricordi infilzati
Maialino siciliano dei Nebrodi, bieta, carote e tartufo ner09
OlioSaleGrano tre elementi essenziali dalla Mesopotamia ad oggi
Cannolo di ricotta vaccina, zuppa calda di fichi d’India di San Cono e sorbetto di pistacchio di Raffadali
Polpo, cefalopode mon amour
Minestra mare d’autunno, pesce alla dea Ibla
Pesce mare di scoglio, ricordi infilzati
Maialino siciliano dei Nebrodi, bieta, carote e tartufo ner09
OlioSaleGrano tre elementi essenziali dalla Mesopotamia ad oggi
Cannolo di ricotta vaccina, zuppa calda di fichi d’India di San Cono e sorbetto di pistacchio di Raffadali
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