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Du Grand Père

Delegation: 
PINEROLO
Comune: 
SESTRIERE
Provincia: 
Torino
Indirizzo: 
Via Forte Seguin, 14 - Loc. Champlas-Janvier
CAP: 
10058
Telefono: 
0122 755970
Giorno di chiusura: 
mar
Ferie: 
mag e ott
Gestione (Nome/ragione sociale): 
famiglia Cisaro
In cucina: 
Daniela Ferrari
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
60
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
rifugio di montagna suggestivo, in stile rustico con arredo elegante
Piatti tipici: 
carpaccio di carne salada
tortino di patate dell'alta Valle Susa con fonduta
antipasti occitani caldi
civet di cervo e stufato d'asino al cucchiaio accompagnati da polenta taragna
stinco di maiale con patate
dolci fatti in casa (semifreddo di castagne)
Piatto da non perdere: 
ghenefle (gnocchi giganti del Delfinato)
Valutazione: