Marino
Delegation:
LOS ANGELES
Comune:
LOS ANGELES
Indirizzo:
6001 Melrose Ave
Telefono:
323 4668812
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
sabato a pranzo; domenica
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare
In cucina:
Salvatore Marino
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Ciro proveniente da Napoli, 50 anni fa apre il ristorante a gestione familiare, introducendo la cucina napoletana. Oggi il ristorante e' rimasto decorato come allora con uno charme di altri tempi ed e' gestito dal figlio Salvatore, cuoco eccezionale che ha introdotto una cucina piu' contemporanea, impreziosita dai prodotti del suo orto o a km O. Il fratello Mario cura le relazioni con i clienti. La cantina e' molto interessante, ma naturalmente i vini campani sono i preferiti.
Piatti tipici:
il crudo di pesce e' una specialita'
maccheroncini genovese
tagliata
vellutata di piselli
pastiera napoletana
maccheroncini genovese
tagliata
vellutata di piselli
pastiera napoletana
Piatto da non perdere:
qualsiasi specialita' stagionale
Valutazione:
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