La Tana di Ugo
Delegation:
FIRENZE
Comune:
PONTASSIEVE
Provincia:
Firenze
Indirizzo:
Via Ghiberti, 15
CAP:
50065
Telefono:
055/8392929
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
luglio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Sonia Cavigli e Mattia Gentili
In cucina:
Mattia Gentili
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
A poco più di mezz'ora dal centro di Firenze, a Pontassieve, a due passi dallo stupendo ponte “Mediceo” si trova questa piacevole trattoria dove Sonia Cavigli e Mattia Gentili hanno portato tutta la loro esperienza maturata nella gestione di un noto ristorante posto alle propaggini del Mugello. Arredamento semplice e tradizionale accompagnano cibi preparati con attenzione e con l’utilizzo di prodotti genuini del territorio con un particolare rispetto della stagionalità.
Piatti tipici:
Gran tagliere di salume e formaggi
Pappardelle con ragù di maiale grigio del casentino
Maccheroni con ragù di coniglio
Peposo di manzo
Ossobuchi alla fiorentina
Galletto al mattone
Pappardelle con ragù di maiale grigio del casentino
Maccheroni con ragù di coniglio
Peposo di manzo
Ossobuchi alla fiorentina
Galletto al mattone
Piatto da non perdere:
Insalata di gallina
Valutazione: