De Gustibus
Delegation:
REGGIO CALABRIA
Comune:
PALMI
Provincia:
Reggio Calabria
Indirizzo:
Viale Rimembranze 58/60
CAP:
89015
Telefono:
0966 25069
Cellulare:
338 3593349
Giorno di chiusura:
dom sera, lun;sempre aperto dal 15 luglio
Ferie:
15 set-15 ott
Gestione (Nome/ragione sociale):
.
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante è piacevole e accogliente, molto luminoso. La sua cultura gastronomica propende per i piatti mediterranei a base di pesce in tutte le sue varietà. La semplice bontà della tradizione marinara è rivisitata dall’estro dello chef Armando Sciarrone, giovane erede di Maurizio (ora a Roma in un locale di successo), che, nel solco della tradizione paterna, esplora nuovi sentieri, mostrando il suo innegabile valore.
Piatti tipici:
sashimi mediterraneo;
fagottino di primo sale ripieno di cime di rapa saltate;
polpo rosolato in crema di ceci al rosmarino;
spaghettoni con alalunga, pomodorini, origano, menta e profumo di melanzane affumicate;
parmigiana di spatola ai due pomodori
fagottino di primo sale ripieno di cime di rapa saltate;
polpo rosolato in crema di ceci al rosmarino;
spaghettoni con alalunga, pomodorini, origano, menta e profumo di melanzane affumicate;
parmigiana di spatola ai due pomodori
Piatto da non perdere:
alalunga cruda con extravergine d'oliva, soia e cipolla di Tropea
Valutazione:
