Trattoria Dalla Santa
Delegation:
ALTO VICENTINO
Comune:
LAGHI DI POSINA
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Piazza 46
Telefono:
0445 714223
Cellulare:
347 0511159
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
lunedì sera, martedì
Ferie:
variabili (si consiglia telefonare)
Gestione (Nome/ragione sociale):
Trattoria Dalla Santa di Sella Rosanna & C. snc
In cucina:
Rosanna Sella e Daniela Dal Molin
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Cucina tradizionale in una classica trattoria vicentina in zona montana, alle pendici del monte Pasubio. Nel locale vengono preparati gnocchi di patate sin da 1947; attualmente è gestito dalla terza e quarta generazione. Vengono serviti prodotti tipici del territorio come formaggi, sia caprini sia vaccini, freschi e stagionati. Si possono trovare le fagiole posenate viola del diavolo e i fagioli scalda, prodotti tipici e di nicchia, abilmente presentati dalla cucina.
Piatti tipici:
Gnocchi di patate
Formaggi caprini e di malga
Capriolo al forno (stagionale)
Polenta e funghi (stagionale)
Coniglio alla valleogrina
Costata di sorana
Formaggi caprini e di malga
Capriolo al forno (stagionale)
Polenta e funghi (stagionale)
Coniglio alla valleogrina
Costata di sorana
Piatto da non perdere:
Torta di fagioli e cioccolata
Valutazione:
