Da Mario Enoteca dello Schioppettino
Delegation:
UDINE
Comune:
PREPOTTO
Provincia:
Udine
Indirizzo:
Via 24 Maggio, 16
CAP:
33040
Telefono:
0432 713004
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lun e mar a pranzo
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Marco Grassi e Gioia Buiatti
In cucina:
Gioia Buiatti
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
45
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
trattoria tradizionale, situata vicino al confine nell'abitato di Prepotto, propone una cucina tradizionale del territorio con sapori genuini e decisi, elaborando le pietanze anche con moderne tecniche di cottura: carni di maiale e di manzo, salumi, verdure di stagione e dolci tipici. Fornitissima enoteca all'insegna dello Schioppettino, vitigno autoctono delle zone di Prepotto e Cialla
Piatti tipici:
orzotto con verdure di stagione
risotto con lo sclopit (silene)
maialata
tagliata di cuore di roast-beef con sedano e aceto balsamico
bolliti misti
gubana
risotto con lo sclopit (silene)
maialata
tagliata di cuore di roast-beef con sedano e aceto balsamico
bolliti misti
gubana
Piatto da non perdere:
costicine di maiale al forno
Valutazione: