Da Fino
Delegation:
RICCIONE - CATTOLICA
Comune:
RICCIONE
Provincia:
Rimini
Indirizzo:
Via Galli, 1
CAP:
47838
Telefono:
0541 648542
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
ultima settimana di novembre o prima di dicembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Casadei Giorgio e C. SNC (dal 1958 Giorgio e Graziella Casadei)
In cucina:
Stefano Ciavatti
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
80
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
il ristorante si trova nell’area del porto; è curato ma informale, con ampie vetrate e una suggestiva veranda sulla piccola darsena. Da ritrovo di pescatori per gustare un piatto di “poveracce” (le vongole) e un bicchiere di vino, rilevato nel 1958 da Serafino e Vanda, si è evoluto col figlio Giorgio conservando però la tradizione di una cucina di pesce genuina e gustosa, con utilizzo del freschissimo pescato dell’Adriatico (sogliole, rombi chiodati, pesce azzurro). Primi piatti con pasta tirata a mano e condita con i celebri sughi alle sogliole o ai calamaretti.
Piatti tipici:
Risotto ai frutti di mare
Tagliolini con vongole e cannelli
Tagliolini con sogliole e pomodorini
Canocchie al vapore prezzemolate
Frittura di mare con verdurine dorate
Polpettine di calamari
Tagliolini con vongole e cannelli
Tagliolini con sogliole e pomodorini
Canocchie al vapore prezzemolate
Frittura di mare con verdurine dorate
Polpettine di calamari
Piatto da non perdere:
Quadrucci in brodo di pesce
Valutazione: