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Costantini

Delegation: 
UDINE
Comune: 
TARCENTO
Provincia: 
Udine
Indirizzo: 
Via Pontebbana 12 - Località Collalto
CAP: 
33017
Telefono: 
0432 792372
Cellulare: 
3355204678
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica sera e lunedì
Ferie: 
una settimana in ottobre
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1976 Famiglia Costantini
In cucina: 
Silvio Di Giusto
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
150
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Gradevole ristorante annesso ad un ottimo albergo, situato a margine della strada statale Pontebbana. Dispone di ampie sale riunioni e sala banchetti con aria condizionata. Molto organizzato per i servizi di catering nelle principali dimore storiche del Friuli. Propone una cucina del territorio e stagionale, incentrata su prodotti locali. In autunno buona disponibilità di cacciagione e funghi, ma per tutto l'anno presenti nel menu anche proposte di mare.
Piatti tipici: 
Prosciutto crudo di San Daniele artigiano del Gusto Bagatto
Fegato d'anatra con cipolla rossa di Cavasso Nuovo
Tagliatelle integrali con ragù di selvaggina
Lasagnette alla zucca e formadi frant
Lombo di capriolo con salsa al Refosco con zucca e verza
Frico di patate con cipolla
Piatto da non perdere: 
Filetto di manzo con salsa al Refosco e patate al rosmarino
Valutazione: