Costantini
Delegation:
UDINE
Comune:
TARCENTO
Provincia:
Udine
Indirizzo:
Via Pontebbana 12 - Località Collalto - 33017 Tarcento (UD)
CAP:
33017
Telefono:
0432 792372
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
domenica sera e lunedì
Ferie:
una settimana in ottobre
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1976 Famiglia Costantini
In cucina:
Silvio Di Giusto
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
150
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Gradevole ristorante annesso ad un ottimo albergo, situato a margine della strada statale Pontebbana. Dispone di ampie sale riunioni e sala banchetti con aria condizionata. Molto organizzato per i servizi di catering nelle principali dimore storiche del Friuli. Propone una cucina del territorio e stagionale, incentrata su prodotti locali. In autunno buona disponibilità di cacciagione e funghi, ma per tutto l'anno presenti nel menu anche proposte di mare.
Piatti tipici:
prosciutto crudo di San Daniele artigiano del Gusto Bagatto
fegato d'anatra con cipolla rossa di Cavasso Nuovo
tagliatelle integrali con ragù di selvaggina
lasagnette alla zucca e formadi frant
lombo di capriolo con salsa al Refosco con zucca e verza
frico di patate con cipolla
fegato d'anatra con cipolla rossa di Cavasso Nuovo
tagliatelle integrali con ragù di selvaggina
lasagnette alla zucca e formadi frant
lombo di capriolo con salsa al Refosco con zucca e verza
frico di patate con cipolla
Piatto da non perdere:
filetto di manzo con salsa al Refosco e patate al rosmarino
Valutazione:
