Combolo
Delegation:
SONDRIO
Comune:
TEGLIO
Provincia:
Sondrio
Indirizzo:
Via Roma 5
CAP:
23036
Telefono:
0342 780083
Giorno di chiusura:
mar
Gestione (Nome/ragione sociale):
Dal 1969 Famiglia Valli
In cucina:
Antonello Tognolini
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
280
Notizie di particolare interesse:
ristorante in albergo nel contesto di una villa signorile del 1500,familiare, con sale riunioni
Piatti tipici:
tagliere di salumi locali: pizzoccheri dell'Accademia del pizzocchero; reginette di cervo al ginepro e pigne di bosco; crema di latte mantecata all'amaro Braulio
Piatto da non perdere:
zuppetta di segale con sferzata di burro
Valutazione: