Collegiata
Delegation:
SIENA VALDELSA
Comune:
SAN GIMIGNANO
Provincia:
Siena
Indirizzo:
Località Strada, 27
CAP:
53037
Telefono:
0577 943201
Ferie:
gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1996 Parco dei Cipressi srl
In cucina:
Gilberto Rossi
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
30
Coperti in più all’aperto:
30
Notizie di particolare interesse:
ristorante, elegante, su giardino all'italiana
Piatti tipici:
sformato di ortiche con petto di piccione del Valdarno al Vin Santo; pappardelle mozze al Chianti; filettino di cinta senese in crosta di noci su salsa di pere
Piatto da non perdere:
carré d'agnello toscano con manto di lardo di Colonnata al tartufo nero di San Miniato
Valutazione: