Cinzianella
Delegation:
VARESE
Comune:
VERGIATE
Provincia:
Varese
Indirizzo:
Via lago, 26
CAP:
21029
Telefono:
0331 946337
Giorno di chiusura:
lun sera (ott-apr) e mar
Ferie:
gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1996 Famiglia Gnocchi
In cucina:
Maurizio Gnocchi
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
40
Notizie di particolare interesse:
Ristorante elegante, con annesso albergo. Grande sala accogliente, con soffitto fonoassorbente, luci di classe sui tavoli, fra loro ben distanti. Annessa terrazza con vista sul lago. Giardino sul lago di Comabbio. Aria condizionata.
Piatti tipici:
Involtini di gamberoni e zucchine avvolti in pasta di riso in crema di zafferano fresco; gnocchetti di patate in salsa di robiola e verdurine al profumo di tartufo; infracosta di fassone in salsa di emulsione balsamica; rollata di pesci di lago in agrodolce
Piatto da non perdere:
cartoccio di coniglio e gamberi ( Piatto del Buon Ricordo)
Valutazione:
