Ciasa Mia
Delegation:
PARIGI
Comune:
PARIGI
Provincia:
Parigi
Indirizzo:
19 Rue Laplace
Telefono:
33/0143291977
Giorno di chiusura:
dom
Ferie:
15-20 gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2011 Samuel Mocci
In cucina:
Samuel Mocci
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
30
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante
Piatti tipici:
"brennsuppe" con quaglia affumicata con uovo al vino cotto; canederli al formaggio di malga, crema di borlotti, emulsione al rafano e carpaccio d'anatra; gulash alla paprika dolce, carote alla camomilla e purè di sedano rapa; raviolo alle cipolle; "keiserschmarren" di mele e uvetta con gelato alla ricotta
Piatto da non perdere:
paccheri al fagiano stufato, speck grigliato e fagioli borlotti
Valutazione:
