Celeste
Delegation:
TREVISO
Comune:
VOLPAGO DEL MONTELLO
Provincia:
Treviso
Indirizzo:
Via A. Diaz 12 - Frazione Venegazzù
CAP:
31040
Telefono:
0423 620445
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lun sera e mar
Ferie:
10 - 20 gen; 1 - 20 ago
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1972 fratelli Tonon
In cucina:
Giuliano e Walter Tonon
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
150
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
locale ricavato da un'antica casa di caccia. Gradevoli e accoglienti gli ambienti più piccoli così come le sale più ampie, destinate a banchetti. Molto conosciuto Celeste Tonon, iniziatore dell'attività che ha saputo mantenere le tradizioni proponendole anche fuori dell'ambito trevigiano in Italia e all'estero, attraverso un'attività di catering apprezzata ai più alti livelli. Il menu non indulge a tentazioni ittiche se non in ossequio alla tradizione come per il baccalà
Piatti tipici:
coniglio marinato agli aromi
baccalà mantecato e sarde in "saor"
pasta e fagioli alla veneta
spiedo misto
faraona in salsa "peverada"
tiramisù trevigiano
baccalà mantecato e sarde in "saor"
pasta e fagioli alla veneta
spiedo misto
faraona in salsa "peverada"
tiramisù trevigiano
Piatto da non perdere:
ravioli di funghi e piccione (cappelletti del Conte Loredan)
Valutazione: