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Al Cavaliere

Delegation: 
ROVIGO - ADRIA - CHIOGGIA
Comune: 
BOSARO
Provincia: 
Rovigo
Indirizzo: 
Via Nazionale 525/43
Telefono: 
0425 465131
Cellulare: 
338 5402602
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Chiusura: 
lunedì e sabato a mezzogiorno
Ferie: 
variabili
Gestione: 
dal 1999 Maurizio Dolcetto
In cucina: 
Maurizio Dolcetto
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
140
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
In un antico fienile ristrutturato e dotato di un'ampia corte, lo chef Maurizio Dolcetto propone una cucina del territorio con particolare attenzione ai salumi tipici di propria produzione, alle paste fatte in casa e alle carni bovine provenienti da allevamenti locali. Il ristorante è attrezzato per banchetti e cerimonie e offre anche un servizio di catering.
Piatti tipici: 
Tagliere di salumi locali
Maltagliati con fagioli
Risotti con verdura di stagione
Bigoli al torchio al ragù bianco
Fegato alla veneziana
Trippa in umido
Piatto da non perdere: 
Assortimento di carni alla brace
Valutazione: