Castrum
Delegation:
VERONA
Comune:
CASTELROTTO DI NEGARINE
Provincia:
Verona
Indirizzo:
Via Castello 21
Telefono:
0456850126
Cellulare:
3409814130
Giorno di chiusura:
mar
Ferie:
seconda metà di nov e due settimane a metà gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
Qu.Bo. srl di Borghetti Alessandra
In cucina:
Stefano Quintarelli
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
70
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
ristorante relais ubicato sulla sommità della collina di Castelrotto di Valpolicella. Dalla terrazza, il panorama offre un'ineguagliabile vista sulla città, sui vigneti, sulle dimore storiche sottostanti. Cucina tradizionale principalmente a base di carne
Piatti tipici:
salumi e formaggi
trota salmonata con alici
pasta e fagioli
baccalà
la padella del Castrum
strudel
trota salmonata con alici
pasta e fagioli
baccalà
la padella del Castrum
strudel
Piatto da non perdere:
lo scalco (costata)
Valutazione:
