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Carolee

Delegation: 
CATANZARO
Comune: 
PIANOPOLI
Provincia: 
Catanzaro
Indirizzo: 
Contrada Gabella
CAP: 
88040
Telefono: 
0968 35076
Cellulare: 
335 6271575
Genere del locale: 
Ristorante in agriturismo
Giorno di chiusura: 
aperto solo su prenotazione
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
famiglia Gaetano
In cucina: 
Clotilde Gaetano
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
32
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
In un contesto olivicolo, che fa seguito, in collina, a un sughereto, una casa padronale, sapientemente restaurata, concreta l’idea di un’oasi di pace. Qui si può godere di una cucina sapida, basata su prodotti rigorosamente propri, dalle verdure ai salumi, alle conserve, allo straordinario, biologico olio Dop. Non ampia ma bene calibrata l’offerta dei vini.
Piatti tipici: 
salumi e sott’oli di produzione propria
crocchette di patate
lasagne bianche con cipolle di Tropea
tagliolini al forno con fette di melanzane
garretto al forno con pomodori e peperoni arrostiti
crostata d’uva
Piatto da non perdere: 
peperoni ripieni di baccalà
Valutazione: