Carla
Delegation:
VIGEVANO E DELLA LOMELLINA
Comune:
GAMBOLÒ
Provincia:
Pavia
Indirizzo:
Frazione Molino d'Isella, 3
Telefono:
0381 930006
Giorno di chiusura:
mer
Ferie:
16 ago-1 set
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1996 Trattoria da Carla srl
In cucina:
Pinuccia e Roberta Bologna
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante familiare; con aria condizionata
Piatti tipici:
risotti con petto d'oca affumicato
funghi e punte di asparagi
pappardelle con anitra al sale su crema di peperoni dolci
petto d'anatra su insalate di arance e scalogni caramellati
fagottino di strudel con gelato al torrone e zabaione caldo
funghi e punte di asparagi
pappardelle con anitra al sale su crema di peperoni dolci
petto d'anatra su insalate di arance e scalogni caramellati
fagottino di strudel con gelato al torrone e zabaione caldo
Piatto da non perdere:
bottine (pesciolini di sorgente) e rane fritte (estate)
Valutazione:
