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Capanna del pesce

Delegation: 
COSENZA
Comune: 
CORIGLIANO CALABRO
Provincia: 
Cosenza
Indirizzo: 
Contrada San Francesco
CAP: 
87064
Telefono: 
0983 859143
Cellulare: 
329 3467978
Giorno di chiusura: 
lunedì (mai in estate)
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Angelo Coschignanò
In cucina: 
Fabio Murano e Nicola Algieri
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Nuovo ed elegante il locale, giocato sui toni del bianco e nero; professionale, e non nuova, la cucina quasi esclusivamente di mare, come conviene ad una delle zone di pesca più ricche e note della regione. Conquistati dalla freschezza, abbandonatevi ai piaceri della gola, di fronte ad una sorprendente varietà di antipasti, che valgono il viaggio. Contenuta l’offerta di vini e distillati.
Piatti tipici: 
Insalata di mare
Gamberetti rucola e grana
Tonnarelli gamberetti e porcini
Pesce spada al salmoriglio (in stagione)
Seppie al forno
Crema chantilly con frutti di bosco
Piatto da non perdere: 
Gnocchi gamberetti e porcini
Valutazione: