Cantinetta

La trattoria apre nel 2014 nei locali dove fin dal ‘900 la famiglia Zuffa, proprietaria dell’az.agr. Le Siepi di S.Giovanni, vinificava le uve. Il profumo del mosto, le travi di legno, i mobili antichi e l’anima stessa di quella Cantina vanno a braccetto con i piatti della cucina delle eccellenze enogastronomiche del territorio e con i vini e l’olio evo prodotti in casa. Protagonisti di questa avventura i giovani sposi Edoardo Zuffa e Graziella Raschi che, pur provenendo da esperienze lavorative diverse, hanno abbracciato questa nuova esperienza con il sostegno dei più anziani di famiglia. Il locale fruisce di ampio parcheggio, di un’adiacente enoteca per la degustazione dei vini, di una zona giocosa dedicata ai giovanissimi. La cucina segue la stagionalità dei piatti con buona scelta di formaggi e con l’ampia gamma delle etichette di casa con trebbiano, pignoletto, sangiovese, cabernet sauvignon, spumanti brut e demi-sec. Tutti gli ambienti interni e la zona esterna sono ben curati.