Ca' Momi Osteria
Delegation:
SAN FRANCISCO
Comune:
NAPA
Provincia:
San Francisco
Indirizzo:
1141 First Street
Telefono:
+1 707 224 6664
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
Natale, giorno del Ringraziamento
Gestione (Nome/ragione sociale):
Valentina Guolo - Miotto e Dario de Conti
In cucina:
Valentina Guolo - Migotto
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
100
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Valentina e Dario gestiscono nel cuore di Napa questo locale che si definisce "ossessivamente, autenticamente italiano". Alla pizza verace napoletana hanno abbinato una cucina regionale italiana di grande qualità con prodotti biologici, i loro vini - prodotti in California - e anche birre di propria produzione. La combinazione ne fa un risultato vincente e separa il locale da mediocri imitazioni della cucina italiana
Piatti tipici:
burrata e verdure in tegame
insalata di polpo
bigoli coi rovinazzi
seppie al finocchio
trippa alla contadina
biscotteria assortita
insalata di polpo
bigoli coi rovinazzi
seppie al finocchio
trippa alla contadina
biscotteria assortita
Piatto da non perdere:
pasta e fagioli
Valutazione:
